永喜農園のいちごさん

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「いちごさん」は、まるで赤い宝石。
見た目、味、香りが自慢のいちごです。

つややかな紅色と絵にかいたような美しいかたち。

かじった瞬間に口の中で広がるみずみずしい甘さ。

子どもたちが食べて「美味しい!」と笑顔になるようないちごを目指して、日々頑張って育てています。

大粒

大粒

一粒:大きさ約4センチ 重量約15グラム(あくまでも平均です)

 

そのまま食べても食べ応え抜群。

洗ってイチゴのコンフィチュールに。

大粒だとより、苺本来の味を感じるコンフィチュールが楽しめます。

 

・コンフィチュールの作り方

材料 (4人分)
砂糖 70g
赤ワイン 50cc
レモン果汁 大さじ1
シナモン お好みで

イチゴは洗って水を切り、半分に切ります

水をしっかりきったイチゴを大鍋に入れ、砂糖、赤ワイン、レモン果汁、シナモン(お好みで)を入れて3~4時間置きます

イチゴからだいぶ水が出てきたら、弱火で火にかけながら、吹かないように気をつけつつ30分程度に詰めます

熱湯で消毒した瓶に詰めて♪
ヨーグルトやパンにつけてお召し上がれ♪

中粒

中粒

一粒:大きさ約3センチ 重量10グラム(あくまでも平均です)

 

一口で頬張れて、スマートに食べられます。

そのまま食べたりヨーグルトに入れるのもおすすめです。

市販のアイスやホイップクリームにいちごをトッピングすれば自家製いちごパフェにも♪

苺大福にもピッタリな大きさなので、市販の大福に切れ目をいれて自家製いちご大福を作ってみませんか。

小粒

小粒

一粒:大きさ約3センチ 重量10グラム(あくまでも平均です)

 

小さなサイズなので、お子様やご年配の方にも食べやすくおすすめです。
おやつやデザートにぴったりで、さまざまなシーンで楽しむことができます。

ケーキの上の飾りにピッタリ。

市販のスポンジケーキにホイップクリームやいちごをトッピングすればオリジナルケーキが簡単に作れます。

お子様といっしょにいちごをトッピングするのも楽しい時間です。

ジャムにしたり、そのまま食べたりヨーグルトに入れるのもおすすめです。